Jaggery (Gud) Thekua

Jaggery (Gud) Thekua – A Traditional Delight

Bring home the authentic taste of Bihar with our handcrafted Gud Thekua, a deliciously crunchy and mildly soft traditional sweet made with the wholesome richness of jaggery (गुड़), whole wheat flour, and pure ghee.

Lovingly prepared in small batches, each Thekua carries the age-old essence of festivals like Chhath Puja and the homely warmth of grandmother’s kitchen.

Whether enjoyed with your evening chai or gifted to someone special, our Gud Thekua is a soulful bite of Indian tradition.

Key Ingredients:

• Desi Gud (Natural Jaggery)

• Whole Wheat Flour (Atta)

• Grated Coconut (optional)

• Cardamom Powder

• Ghee (Clarified Butter)

• Fennel Seeds (Saunf)

Why You’ll Love It:

• No refined sugar, only desi jaggery

• Handmade using traditional recipe

• No preservatives, no artificial flavor

• Packed with nostalgia and natural taste

Net Weight: 250g / 500g / 1kg
Best Served With: Hot tea or warm milk

Perfect For:
Festive celebrations | Gifting | Snacking | Cultural cravings

गुड़ ठेकुआ एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। यह गेहूं के आटे, गुड़, नारियल, इलायची और सौंफ के मिश्रण से बनाया जाता है। आटा गूंथने के बाद, इसे छोटे आकार में ढालकर सुनहरा भूरा होने तक तेल में तला जाता है। गुड़ ठेकुआ का कुरकुरा टेक्सचर और मिठास इसे चाय या कॉफी के साथ आनंद लेने के लिए एक बढ़िया स्नैक बनाता है। यह विशेष रूप से छठ पूजा जैसे त्योहारों के दौरान प्रसाद के रूप में तैयार किया जाता है, बच्चे जब घर से दूर हो तो माँ संदेश के रूप में यह पकवान बना कर देती है। इसकी स्वादिष्टता के कारण इसे साल भर खाया जाता है।